ТОЧКА, ТОЧКА, ЗАПЕТАЯ
Звезди и пружинки
22 Май 2012, Вторник
Можеш да направиш тези хлебчета за някой рожден ден... или просто за разнообразие. Приготви тесто за пица. Разточи го. Намажи с доматено пюре, като предварително го посолиш и добавиш подходяща подправка (например босилек или риган). Нарежи няколко ленти. Прехвърли ги в застлана с хартия за печене тавичка и като притиснеш леко с пръст...
Лесна торта парфе
22 Май 2012, Вторник
Ще ти трябват: кисело мляко, захар, желатин, измити и нарязани ягоди Изсипи всичкия желатин в канче. Добави половин чаша вода. Разбъркай добре и почакай, докато набъбне и не се разлива. Напълни половин тенджера с вода и я сложи на котлона. Когато водата заври, спри котлона и сложи вътре цялото канче (не само съдържанието). Набъбналият...
Пица
22 Май 2012, Вторник
Как се прави тестото: 1/2 кубче мая лъжичка захар лъжичка брашно 1/3 чаша топла вода 1 ч.ч. кисело мляко, стайна температура 1 ч.ч. прясно мляко, стайна температура 1/3 ч.ч. зехтин (или олио) сол на вкус брашно Маята се разтваря в топлата вода, добавя се захарта и брашното, изчаква се да "кипне"....
Направи си сам хляб
15 Май 2012, Вторник
Когато маята е в пакетче в хладилника, тя е „заспала” – също както някои животни спят зимен сън. За да я използваме при печенето на хляб, трябва първо да я събудим. Затова я сложи в една чаша с малко топло мляко – не горещо, а приятно топличко. Добави една супена лъжица захар и малко брашно – това е...
Канелените кифлички на Карлсон
15 Май 2012, Вторник
Продукти за 12 кифлички За тестото: 1/4 чаша масло (половин малко пакетче) 1 чаша мляко 1 пакетче мая 1/4 ч.л. и 1/4 ч.ч. захар 1 ч.л. кардамом 3 ч.ч. брашно За плънката: 3 с.л. масло 3 с.л. захар 1 ч.л. канела на прах (прави се от кората на едно дърво, което расте в...
1