ТОЧКА, ТОЧКА, ЗАПЕТАЯ

Лесна лазаня

Лесна лазаня

9 Ноември 2012, Петък

Домашно точените листове за лазаня може да звучат като нещо мноого сложно и претенциозно, но ине решихме, че няма начин да са трудни и традиционни едновременно. И точно така се оказа. 5 яйца, 4 чаши брашно, 1.5 с.л. зехтин, 2/3 с.л. сол, вода След като се замеси (вода ви трябва съвсем мъничко, в случай че иначе стои на трохи), трябва...

прочети повече

Звезди и пружинки

Звезди и пружинки

22 Май 2012, Вторник

Можеш да направиш тези хлебчета за някой рожден ден... или просто за разнообразие. Приготви тесто за пица. Разточи го. Намажи с доматено пюре, като предварително го посолиш и добавиш подходяща подправка (например босилек или риган). Нарежи няколко ленти. Прехвърли ги в застлана с хартия за печене тавичка и като притиснеш леко с пръст...

прочети повече

Лесна торта парфе

Лесна торта парфе

22 Май 2012, Вторник

Ще ти трябват: кисело мляко, захар, желатин, измити и нарязани ягоди Изсипи всичкия желатин в канче. Добави половин чаша вода. Разбъркай добре и почакай, докато набъбне и не се разлива. Напълни половин тенджера с вода и я сложи на котлона. Когато водата заври, спри котлона и сложи вътре цялото канче (не само съдържанието). Набъбналият...

прочети повече

Пица

Пица

22 Май 2012, Вторник

Как се прави тестото: 1/2 кубче мая лъжичка захар лъжичка брашно 1/3 чаша топла вода 1 ч.ч. кисело мляко, стайна температура 1 ч.ч. прясно мляко, стайна температура 1/3 ч.ч. зехтин (или олио) сол на вкус брашно Маята се разтваря в топлата вода, добавя се захарта и брашното, изчаква се да "кипне"....

прочети повече

Направи си сам хляб

15 Май 2012, Вторник

  Когато маята е в пакетче в хладилника, тя е „заспала” – също както някои животни спят зимен сън. За да я използваме при печенето на хляб, трябва първо да я събудим. Затова я сложи в една чаша с малко топло мляко – не горещо, а приятно топличко. Добави една супена лъжица захар и малко брашно – това е...

прочети повече

Канелените кифлички на Карлсон

Канелените кифлички на Карлсон

15 Май 2012, Вторник

Продукти за 12 кифлички За тестото: 1/4 чаша масло (половин малко пакетче) 1 чаша мляко 1 пакетче мая 1/4 ч.л. и 1/4 ч.ч. захар 1 ч.л. кардамом 3 ч.ч. брашно За плънката: 3 с.л. масло 3 с.л. захар 1 ч.л. канела на прах (прави се от кората на едно дърво, което расте в...

прочети повече

1
Количката е празна

Последно от Блог

На път за божурите

Отдавна не съм писала тук, и неслучайно. Не писах, защото се съмнявах в отговорите, които се опитвах да дам. Не писах, защото имах нужда от време да...

Писалище, пиано :)

Кукленската къща има нова собственичка, Ния. Затова се полага и ново обзавеждане :) В следващите дни - разкази в картинки как се прави кресло и канапе с...